Oto kolejna odsłona nietypowych, internetowych wyzwań. Tym razem internauci podjęli walkę z potrawą określaną mianem „najbardziej pikantnych klusków na świecie”.
Ghost Pepper Spicy Noodle Challenge – piekielnie pikantne kluski rodem z Malezji
Kulinarne eksperymenty z potrawami „wysokiego ryzyka” kończą się zazwyczaj w mało widowiskowy sposób – zatruciem, wymiotami, niestrawnością… konsekwencje można mnożyć. Pomimo tego tematyka wciąż budzi zainteresowanie użytkowników social mediów.
W ostatnich miesiącach azjatyckie portale społecznościowe zelektryzowało wyzwanie #canornotchallenge – znane też jako Ghost Pepper Noodles Challenge. Mowa o limitowanym, wyjątkowo pikantnym produkcie marki Mamee, pierwotnie dostępnym tylko w Malezji, a od września 2019 roku także w Singapurze. Szczególną ciekawość smakoszy budzi poziom pikantności papryczki Ghost Pepper, szacowany na ok. 1 000 000 jednostek w skali Scoville’a (określającej zawartość kapsaicyny w danym gatunku papryki).
Gatunek Ghost Pepper, znany też jako Naga Jolokia, długo piastował zaszczytne miano “najbardziej pikantnej papryki na świecie”. We współczesnej historii medycyny zdarzały się przypadki spożycia tej rośliny, zakończone uszkodzeniem przełyku – co spotkało m.in. pewnego 47-letniego Amerykanina, który odważył się skosztować burgera posmarowanego piekielnie ostrą pastą.
Potencjalnie niebezpieczne konsekwencje spożycia nie odstraszyły smakoszy i fanów internetowych wyzwań. Gdy produkt stał się dostępny, social media „obrodziły” mniej lub bardziej drastycznymi relacjami z konsumpcji, połączonymi z popijaniem klusków mlekiem i jedzeniem lodów – wszystko w celu złagodzenia efektu pieczenia… Jeśli wierzyć zainteresowanym, efekt „przypalenia kubków smakowych” po spożyciu piekielnych klusek utrzymuje się nawet do 30 minut.
Co oczywiste, relacje zwiększyły zainteresowanie produktem, który był dostępny zaledwie przez dwa miesiące w wybranych malezyjskich i singapurskich sklepach sieci 7-Eleven. Tym którzy spóźnili się z zakupem pozostało testowanie szeroko dostępnej gamy produktów z nieco bardziej łagodnymi papryczkami chilli.
Źródła:
0 Comments